Hotel Management क्या है और कैसे करे?

हेलो दोस्तों Catchit.in में आपका बहुत बहुत स्वागत है आज हम लोग जनेंगे कि Hotel Management क्या है और कैसे करे? होटल मैनेजमेंट कोर्स इनफार्मेशन हिंदी में जानेंगे, हर किसी का सपना होता है कि पढ़ लिखकर एक अच्छा प्रोफेशनल जॉब प्राप्त करे जिससे अपने लाइफ को आसानी से सेट किया जा सके।

हर Student का अपना एक मकसद होता है कि हमे अपने लाइफ में क्या करना है किसी का रूचि डॉक्टर, इंजीनियर, सिविल लाइन, बैंकिंग फील्ड, कॉमर्स, हर छात्र Student अलग अलग फील्ड में करियर बनाना पसंद करते है।

होटल मैनेजमेंट में बहुत सारे स्टूडेंट अपना करियर सेट करना चाहते है होटल मैनेजमेंट अभी बहुत पॉपुलर कोर्स बन गया है जिसे करने के लिए बहुत सारे स्टूडेंट का सपना होता है जो अगर आप भी होटल मैनेजमेंट करने में Interested हो तो आपको इस पोस्ट में पूरी जानकरी मिल जाएगी Hotel Management kya hai. Hotel management kaise kre. इसको करने के बाद नौकरी कहा मिलेगी. होटल मैनेजमेंट की फीस क्या है. आपको सारे सवालो के जवाब इस पोस्ट में मिल जायेगा।

Hotel Management kya hai?

Hotel Management kya hai hindi
Hotel Management

Hotel Management का हिंदी मतलब होटल को सही डंग से Manage करना या चलाना होटल में होने वाली हर वो गतिविधि Activity को सही तरीके से और सही समय में Systemetic रूप से करना इसी को होटल मैनेजमेंट कहते है होटल में बहुत सारे डिपार्ट Depart में काम होता है. जो हर स्टूडेंट को अलग अलग फील्ड में काम के लिए पढाई करना होता है।

होटल मैनेजमेंट कोर्स का मुख्य कार्य स्टूडेंट्स को सही तरीके से तैयार करना कि ग्राहक Clint को कैसे डील करना है तथा कैसे उनकी ज़रूरतों के हिसाब से सेवा Service देना है जिससे एक ग्राहक उस सेवा से पूरी तरह से संतुष्ट Satisfy हो सके. मैनेजमेंट का ये मैन मोटिव होता है।

क्योंकि बहुत तेजी भारत के अंदर टूरिज्म बढ़ रहा है बाहर से लोग घूमने आते है इससे होटल मैनेजमेंट की Requirement दिन प्रति दिन बढ़ता जा रहा है तथा हर साल होटल मैनेजमेंट कोर्स करने वाले स्टूडेंट की तादाद भी बहुत तेजी से बढ़ रही है।

इस कोर्स को HM के नाम से भी जाना जाता है HM Full Form Hotel Management होता है जो मैनेजमेंट के क्षेत्र में काफी पॉपुलर कोर्स है जिसमे अधिकतर छात्र दिलचस्पी ले रहे है।

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होटल मैनेजमेंट में डिप्लोमा कोर्स।

होटल मैनेजमेंट में डिप्लोमा कोर्सेज भी करवाया जाता है जिसको करने के लिए 10th और 12th में 50% मार्क से स्टूडेंट पास होना ज़रूरी है HM में Diploma 1 वर्ष का होता है जो कोई भी इंटरमीडिएट पास स्टूडेंट कर सकता है डिप्लोमा कोर्स को पूरा करके आसानी से छात्र अपना करियर होटल इंडस्ट्री में सेट कर सकता है।

इस कोर्स को करने के लिए आपको इन एंट्रेंस एग्जाम की तैयारी करनी होगी जैसे AIMA, UGAT, BVT, CET, HMCT, Exams की तैयारी करनी होगी इसे उत्तीर्ण करके इन डिप्लोमा कोर्स में प्रवेश पा सकते है।

डिप्लोमा के लिए आप Subject चुने

डिप्लोमा इन फ़ूड & बेवरेज सर्विस

सिप्लोमा इन फ्रंट ऑफिस

डिप्लोमा इन फ़ूड प्रोडक्शन

डिप्लोमा इन बेकरी & कन्फेक्शनरी

डिप्लोमा इन हाउसकीपिंग 

होटल मैनेजमेंट में अंडर ग्रेजुएशन।

hotel management kya hai, ये तो समझ आ गया होगा लेकिन अब बात करते है होटल मैनेजमेंट में अंडर ग्रेजुएशन कोर्स की जो अगर आप अपना करियर होटल मैनेजमेंट में बनाना चाहते है तो आपको होटल मैनेजमेंट में अंडर ग्रेजुएशन कर लेना चाहिये इस कोर्स को करने के लिए आप 10th और 12th में 50% मार्क से पास होना ज़रूरी है ये कोर्स 3 साल का होता है 

इस कोर्स को करने के लिए आपको इन एग्जाम की तैयारी करनी होगी जैसे AIMA, UGAT, AIHMCT WAT, BVP, CET, DTE HMCT, Exams की तैयारी करनी है।

अंडर ग्रेजुएशन के लिए आप Subject चुने

बैचलर ऑफ़ हॉस्पिटैलिटी & मैनेजमेंट

बैचलर ऑफ़ होटल मैनेजमेंट 

बैचलर ऑफ़ होटल मैनेजमेंट इन फ़ूड & बेवरेज 

होटल मैनेजमेंट में पोस्ट ग्रेजुएशन।

अगर आप होटल मैनेजमेंट में पोस्ट ग्रेजुएशन करना चाहते है तो आपको सबसे पहले कोई अंडर ग्रेजुएशन डिग्री लेना आवश्यक है ये कोर्स 2 साल का होता है कोई भी स्टूडेंट होटल मैनेजमेंट से अंदर ग्रेजुएशन कम्पलीट करके इस कोर्स को आसानी से कर सकता है।  

इस कोर्स को करने के लिए आपको इन एग्जाम की तैयारी करनी होगी जैसे UPSC MAT, XAT, NMAT, GMAT, MAT, Exams की तैयारी करनी है।

पोस्ट ग्रेजुएशन के लिए आप Subject चुने

मास्टर ऑफ़ होटल मैनेजमेंट 

मास्टर ऑफ़ बिज़नेस एडमिनिस्ट्रेशन इन हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट 

मास्टर ऑफ़ बिज़नेस एडमिनिस्ट्रेशन इन होटल मैनेजमेंट  

होटल मैनेजमेंट प्रवेश परीक्षा।

होटल मैनेजमेंट कोर्स में प्रवेश पाने के लिए आप इन एग्जाम की तैयारी कर सकते है।

  • UPSC MAT
  • XAT
  • NMAT
  • GMAT
  • MAT
  • AIMA
  • UGAT
  • AIHMCT WAT
  • BVP
  • CET
  • DTE HMCT

होटल मैनेजमेंट का जॉब फील्ड।

डायरेक्टर ऑफ़ होटल ओप्रेशन (Director of  Hotel Opreation)

मैनेजर (Manager)

फ्रोंट ऑफिस मैनेजर (Front office Manager)

इवेंट मैनेजर (Event Manager)

किचन मैनेजर (Kitchen Manager)

वेडिंग को-ऑर्डिनेटर (wedding Co-ordinator)

हाउस कीपिंग मैनेजर (Houskeeping Manager)

शेफ (Chef)

फ्लूओर सुपरवाइजर (Floor Supervisor)

गेस्ट सुपरवाइजर (Guest Supervisor)

रेस्टूरेंट & फ़ूड सर्विस मैनेजर (Restourant & Food Service Manager) 

फ़ूड & वाइब्रेशन मैनेजर (Food & Vibration Manager)

सेल्स मैनेजर (Sales Manager)

सॉस (Sous)

असिस्टेंट मैनेजर (Assistant Manager)

होटल मैनेजमेंट के लिए बेस्ट कॉलेज।

1. इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट कैटरिंग टेक्नोलॉजी & अप्लाइड न्यूट्रीशन (मुंबई) 

2. इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट कैटरिंग & न्यूट्रीशन (दिल्ली)

3. डिपार्टमेंट ऑफ होटल मैनेजमेंट क्राइस्ट यूनिवर्सिटी (बैंगलोर) 

4. इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट कैटरिंग & कैटरिंग टेक्नोलॉजी (केरल) 

5. इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट कैटरिंग टेक्नोलॉजी & अप्लाइड न्यूट्रीशन (चेन्नई) 

6. आर्मी इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट & कैटरिंग टेक्नोलॉजी (बैंगलोर) 

7. इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट कैटरिंग & न्यूट्रीशन (पंजाब)

8. इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट कैटरिंग टेक्नोलॉजी & अप्लाइज न्यूट्रीशन (लखनऊ) 

9. वेलकम ग्रुप ग्रेजुएट स्कूल ऑफ होटल एडमिनिस्ट्रेशन (उडुपी) 

10. इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट (अहमदाबाद)

जो अगर आप भी एक अच्छे इंस्टिट्यूट से होटल मैनेजमेंट कोर्स करते है तो वो सारी स्किल मिल जाएँगी जो आप को होटल इंडस्ट्री में ज़रुरत होती है इससे आपको जॉब मिलने में बहुत आसानी होगी जो अगर आप भी होटल मैनेजमेंट करना चाहते है तो किसी अच्छे इंस्टिट्यूट से ही करे जिससे आपको जॉब आसानी से मिल सके।

होटल मैनेजमेंट की फीस।

HM क्या है ये तो समझ गए होंगे अब बात करते होटल मैनेजमेंट कोर्स में कितना फीस लगता है जो अगर किसी प्राइवेट कॉलेज से होटल मैनेजमेंट करते है तो लगभग 50,000 से 100,000 रूपये प्रति वर्ष लग सकता है और सरकारी कॉलेज की बात करे तो 40,000 से 60,000 रूपये प्रतिवर्ष लग सकता है इस लिए आप एडमिशन लेने से पहले कॉलेज से फीस के बारे पता कर ले ताकि आगे कोई प्रॉब्लम न हो।    

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होटल मैनेजमेंट की सैलरी।

होटल मैनेजमेंट करने के बाद आपको कितना सैलरी मिलेगा ये तो आपके स्किल और आपके काम पर निर्भर करता है कि किस डिपार्ट से आपने होटल मैनेजमेंट किया है और आप कितना मेहनत से काम करते हो, लेकिन एक अनुमानित सैलरी की बात करे तो स्टार्टिंग में आपको 15,000 से 20,000 रूपये हर महीने मिल सकता है तथा जैसे जैसे आपके पास अनुभव आता जायेगा वैसे आपकी सैलरी बढ़ती जाएगी जब आपके पास अच्छा खासा अनुभव हो जायेगा तो 50,000 से 10,00,00 रूपये तक भी हर महीने का कमा सकते है।

निष्कर्ष

मै उम्मीद करता हूँ कि आपको Hotel Management क्या है और कैसे करे? पता चल गया होगा इस पोस्ट से आपको काफी हेल्प मिला होगा और आपको Hotel Management kya hai से सम्बंधित सारे प्रॉब्लम दूर हो गये होंगे।

जो अगर आपको इससे सम्बंधित कोई सवाल है तो आप कमेंट करके पूछ सकते है मै उसका जवाब आपको ज़रूर दूंगा तथा आप ऐसे पोस्ट पढ़ेंने में इंटरेस्ट रखते है तो आप हमारे फेसबुक और इंटस्टाग्राम के पेज को फॉलो करे और हर रोज नई नई जानकारी पाये हिंदी में.

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84 Comments

    1. सर आप पटना के होटल मैनेजमेंट कॉलेज का लिस्ट निकालकर किसी अच्छे कॉलेज से कर सकते है

    1. रश्मी जी
      HM में कई डिपार्ट होते है जैसे हाउसकीपिंग डिपार्टमेंट किचन डिपार्टमेंट फ्रंट ऑफिस डिपार्टमेंट और फंक्शन डिपार्टमेंट में होटल मैनेजमेंट को बाटा गया है

    1. छितेश्वर जी
      होटल मैनेजमेंट कोर्स करने के लिए आपको अपने शहर के कॉलेज में पता करना होगा की किसी कॉलेज में ये कोर्स कराया जाता है ये कोर्स सभी कॉलेज में नहीं होता है बल्कि मैनेजमेंट कॉलेज में कराया जाता है

  1. Hi,
    I m baby sisodia from Noida
    M HM karna chahti hu mene M.A kiya hai 2013 Agra s ab agar m ye course karti hu to kitna time lagega or kitna kharcha ayega please help me

    1. सिसोदिया जी (सवाल पूछने के लिए धन्यवाद)
      आपका ग्रेजुएशन कम्पलीट होने की वजह से आपको होटल मैनेजमेंट में पोस्ट ग्रेजुएशन कर लेना चाहिए ये दो साल का कोर्स है इसमें 50,000 से 1,00,000 रूपये के बीच में एक साल का खर्चा आएगा।

  2. मैं होटल मैनेजमेंट करना चाहता हूं।और मैंने बी ए किया हुए है लेकिन बी ए हिस्ट्री से किया है में होटल मैनेजमेंट की शुरू आत कहां से करूं

    1. विपिन सर
      आप चाहे तो होटल मैनेजमेन्ट में डिप्लोमा कर सकते है या फिर से होटल मैनेजमेंट में ग्रेजुएशन पूरा कर सकते है

    1. स्वीटी जी
      ये सारी चीजे आपके इंटरेस्ट के ऊपर निर्भर करती है आप होटल में कोई विभाग में करियर बना सकती है।

    1. सर इस कोर्स में 40,000 से 1,00,000 रूपये तक सकता है हर कॉलेज की फीस अलग होती है

  3. Mujhe 10th ke baad hi Hotel mangment ki job chaiye to main kya karu ? , Or 10th mein kitne marks se pass homa jaruri hain ,And totally kitne years tak Study chalti hain? Tell me sir i requestd !!.

  4. Ser mene 12th kiya h to kya m hm. Krke achi si post kon si hogi kya m achi post kr skta hu or kitne pese lgenge

  5. Sir HM me post graduation ke liye mpsc ki exam kaise di jati hai ye exam dena jaruri hai or kitni exam deni padti hai please help mi mujhe krni hai

    1. मैडम आप होटल मैनेजमेंट में ग्रेजुएशन कर सकती है बेहतर होगा यदि आपको शार्ट टाइम में एचएम करना है तो डिप्लोमा भी कर सकती है

  6. me BA pass hu or mera BA me 50 percent hain..par hs me nahi hai..or Hslc me mera 6.6 cgpa hai..kya me ye course le sakti hu

  7. Sir merko hm ke course me interest h meri abhi BA class chal rhi h basically mujhe cooking based pr hm krna h kya me graduation ke baad apply kr skti hu iske liye ??

    1. मीरा जी आर्टिकल में ग्रेजुएशन डिप्लोमा के अलग अलग सब्जेक्ट है उसी हिसाब से चुनना होगा सारे सब्जेक्ट्स की पढाई नहीं करनी है।

  8. sir humara b.com ho gya hai ,hum hotel management course me 1 year diploma course krna chahte hai ,to is baare me jankari dijiye ,

    kya diploma k liye v enterance exam hota hai ?

    or agr hota hai to kb ?

    1. Mam kuchh college me bina entrance ke admission nhi milta hai lekin kuch college me mil jata hai. aur ye college decide karta hai kab entrance exam karwana hai.

  9. Sir 10th class ke bad hotel management course kr sakte h ya fir 12th ke bad hi hota h ? Or 50% se kam huye to bhi nhi kr sakte h kya?

  10. Sir hotel management mein konse subject hotte hai aur hum 10 ke baad ke skte hai kya aur commerce se kr skte hai kya

  11. Sir yeh hotel management krne ke liye diploma, under graduation and post graduation kya teeno krna padhta h ke koi ek

  12. Sir mera 12th complete hai mai hotal management kerna hai .uskeliye ap mujhe gaudi kare

    1. आप होटल मैनेजमेंट में ग्रेजुएशन या डिप्लोमा कोर्स कर सकते है।

  13. Hii
    Sir mera name Anjali nirala h sir mene 10th se computer science and engineering ka politecnic se diploma kiya h sir agr me post graduation.krna chahu to kya ho sakta h please help me sir

  14. Hello sir………
    Agr koe commerce ya fr art side se study krne ke bdh….! H.M ka course kre toh???
    Kya H.M ke course ke liyea hame Art side lene pde gy???….

    1. पल्लवी आप किसी भी सब्जेक्ट को लेकर 12वी पास करके होटल मैनेजमेंट कर सकती है।

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